Concasseur manuel de fèves de cacao, environ 100 kg/h

Concasseur manuel de fèves de cacao, environ 100 kg/h

Le concasseur de fèves de cacao est l'outil idéal pour casser efficacement et uniformément les fèves de cacao torréfiées et les préparer ainsi de manière optimale pour la suite du traitement. Les fèves sont introduites après la torréfaction et broyées manuellement afin d'obtenir une granulométrie régulière. Celle-ci est décisive pour le traitement ultérieur dans le séparateur de coques : seules des fèves uniformément concassées permettent d'obtenir un rendement élevé en nibs de cacao de qualité supérieure et facilitent la séparation propre des coques. Avec un rendement d'environ 100 kg par heure, le concasseur est particulièrement efficace et fournit une qualité élevée et constante, idéale pour les fabricants de bean-to-bar et les petites manufactures. La construction robuste et la finition de haute qualité garantissent que le concasseur reste fiable et durable dans son utilisation. Grâce au fonctionnement manuel, vous gardez à tout moment le contrôle total du processus et concassez les fèves en douceur, mais avec précision. Le concasseur de fèves de cacao est ainsi un appareil indispensable pour tous ceux qui fabriquent eux-mêmes leurs nibs de cacao et donc leur chocolat à partir de zéro, en misant sur l'efficacité, la qualité et un traitement propre.