Emporte-pièce de chiffres 4

Emporte-pièce de chiffres 4

Avec l'emporte-pièce chiffre 4, réalisez des biscuits, des gâteaux et des cupcakes personnalisés pour tous les moments où le chiffre 4 est au centre de l'attention. Ce moule en acier inoxydable robuste est le compagnon idéal pour les quatrièmes anniversaires, les fêtes de 40 ans, les jubilés et les anniversaires. Le moule convient aussi bien pour les biscuits classiques au beurre, les milanais, le pain d'épices et les petits fours que pour le fondant, la pâte d'amande et la pâte à fleurs. Il permet de réaliser des biscuits d'anniversaire, des garnitures de gâteaux et des décorations de cupcakes avec une touche très personnelle, mais aussi d'agrémenter les apéritifs. Avec des tranches de fromage, des feuilles de saucisson ou des plaquettes de pâte feuilletée, il est possible de former des bouchées de chiffres qui rehaussent de manière originale les buffets d'anniversaire et de jubilé. Pour un résultat propre, saupoudrez le plan de travail, les mains et le moule d'amidon de boulangerie. L'amidon de boulangerie est plus fin que la farine, glisse mieux et ne laisse pas de traces blanches sur les biscuits. Étalez la pâte sur environ 0,5 cm d'épaisseur, découpez les quatre et soulevez délicatement le motif sur la plaque. Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Vous trouverez la température et le temps exacts dans votre recette. Deux problèmes classiques peuvent être facilement évités. La pâte collante est presque toujours trop chaude, une courte phase de refroidissement la rend à nouveau maniable. Et la pâte à modeler ne réussit qu'avec du beurre vraiment froid. Lorsque vous l'étalez, veillez à ce qu'elle soit d'une épaisseur régulière : trop fine, elle risque de se briser, trop épaisse, elle efface les contours. Une fois refroidis, décorez les chiffres avec du glaçage royal de la couleur préférée du fêté, du glaçage au sucre ou du chocolat tempéré. Des perles de sucre, des paillettes comestibles ou des décorations colorées apportent une touche festive. L'emporte-pièce en acier inoxydable convient au lave-vaisselle et peut être utilisé longtemps. Un auxiliaire fiable pour les surprises personnelles d'anniversaire et de jubilé.