Moule de Pâques en chocolat - Bunny Moulage

Moule de Pâques en chocolat - Bunny Moulage

Avec ce moule, vous pouvez mouler des lapins de Pâques très détaillés avec de la couverture tempérée - idéal pour des projets de confiserie créatifs à Pâques. À quoi convient-il ? Pour des figurines en chocolat creuses aux contours nets et aux décors personnalisés. Comment l'utiliser ? Utilisez uniquement de la couverture de qualité supérieure et réglez correctement la température : faites fondre, refroidissez, réchauffez à nouveau, contrôlez de préférence avec un thermomètre à chocolat. Avant d'être utilisé, le moule à chocolat Lapin de Pâques doit être nettoyé à l'eau tiède et avec un produit vaisselle doux, non brillant et non alcalin, puis séché soigneusement et poli avec du coton non pelucheux ou un mouchoir fin. Ensuite, ne touchez plus directement le moule et laissez-le à température ambiante. Pour le maquillage, dessinez les détails fins comme les pupilles avec de la couverture foncée dans le cornet, les grandes surfaces sont réalisées au pinceau. La couverture blanche convient comme deuxième couleur et peut être colorée avec une peinture en poudre liposoluble. Travailler couche par couche et laisser sécher brièvement chaque couche, retourner le moule de temps en temps pour vérifier le résultat. Pour le démoulage, badigeonner d'abord la figure sur toute sa surface, éviter les bulles d'air et retirer l'excédent de couverture. Assembler les moitiés du moule en les ajustant parfaitement, les remplir de couverture, les tapoter légèrement avec le marteau à chocolat ou le manche d'une spatule, les tourner et laisser la couverture refluer. Répéter si nécessaire, enlever les gouttes et laisser refroidir 5 à 10 minutes. Préparer le fond sur du papier sulfurisé, poser le moule et laisser refroidir encore 5 à 10 minutes. Laisser refroidir environ 30 minutes au total, puis démouler délicatement. Avec le moule à chocolat Lapin de Pâques Bunny, on obtient des figures détachées proprement et riches en détails, qui peuvent être emballées noblement selon les désirs.