moule à chocolat 3D Poussin Charlie, 6 pièces

Moule à chocolat 3D Poussin Charlie, 6 pièces

Avec le moule à chocolat 3D Poussins Charlie, vous pouvez mouler simultanément six poussins en tant que figurines en chocolat. Idéal comme cadeau pour petits et grands ou pour compléter le panier de Pâques. Le moule à chocolat est fabriqué en polycarbonate et se compose de deux moitiés de moule avec des poignées métalliques fixes. S'il est utilisé correctement, le moule peut être utilisé jusqu'à 100 fois. Rincez soigneusement le moule à l'eau tiède et avec un produit vaisselle doux avant de réaliser les figurines en chocolat. Séchez ensuite soigneusement le moule en chocolat. Ne touchez pas les surfaces intérieures. Tenez le moule par les bords et polissez-le avec du coton non pelucheux ou un mouchoir fin. N'utilisez que du chocolat de couverture tempéré de haute qualité. Pour décorer le moule à chocolat, utilisez du beurre de cacao coloré ou de la couverture tempérée. La couverture blanche peut être colorée avec des colorants en poudre liposolubles, pour le beige, mélangez 1/3 de couverture au lait avec 2/3 de couverture blanche. Travaillez de l'extérieur vers l'intérieur avec un pinceau fin, une éponge ou des doigts gantés. Laissez chaque couche prendre brièvement et tournez le moule de temps en temps pour le contrôler. Badigeonnez ensuite tout le moule avec la couverture souhaitée, enlevez les bulles d'air et éliminez les excédents avec une corne métallique. Remplissez une moitié, repliez les moitiés, fixez les poignées, faites tourner le moule dans tous les sens pendant 2 à 3 minutes et laissez-le refroidir pendant environ 20 minutes. Démoulez délicatement la figurine à l'aide d'une spatule et décorez-la à votre guise avec du fondant ou des décorations en sucre.