Moule à raviolis carré 2.5 cm, 48 raviolis

Moule à raviolis carré 2.5 cm, 48 raviolis

Avec ce moule à raviolis, vous portionnez, formez et fermez plusieurs raviolis en une seule opération. Ce moule est idéal pour réaliser des raviolis maison de taille régulière, avec des bords bien nets. Les creux aident à placer proprement la farce et à bien refermer les bords de la pâte. Étalez finement la pâte à pâtes et farinez légèrement le moule. Posez la première bande de pâte, pressez délicatement la pâte dans les creux et remplissez les raviolis. Humidifiez légèrement les bords, posez une deuxième bande de pâte par-dessus et roulez énergiquement avec le rouleau à pâtisserie. Vous pouvez ensuite démouler les raviolis et les placer sur un torchon fariné jusqu'à la cuisson. Les restes de pâte peuvent être facilement pétris et roulés à nouveau. Le moule à raviolis n'est pas adapté au lave-vaisselle et doit être nettoyé à la main. Ce moule à raviolis vous permet de réaliser plusieurs raviolis maison de manière propre, rapide et uniforme.