Paillettes & poudres scintillantes

Avec paillettes et poudres scintillantes, le glaçage miroir devient un éclat étincelant. Vous trouverez ici des poudres décoratives et paillettes alimentaires en vaporisateur à pompe : poudres or, bleu clair et rouge rubis, poudre scintillante dorée, paillettes bronze et rouges ainsi que des sprays pailletés rouge et argent. Le vaporisateur répartit la poudre finement et uniformément, sans pinceau. Vous pouvez ainsi créer des touches ciblées ou couvrir un gâteau entier d'un voile scintillant, idéal pour les mariages, Noël et les desserts de fête.

Conseils

• Secouer le vaporisateur avant usage et pulvériser par petites pressions à bonne distance pour un voile scintillant régulier.
• Les paillettes adhèrent particulièrement bien sur un glaçage miroir fraîchement pris, mais aussi sur la crème au beurre, la ganache, les macarons et les pralinés.

Glaçages assortis dans Glaçages miroir prêts à l'emploi et Glaçage miroir, inspiration dans nos recettes de tartes et entremets.