Tapis en silicone avec empreintes

Macarons uniformes grâce à un pochoir imprimé

Ce tapis en silicone vous permet de cuire vos pâtisseries ou vos biscuits de manière uniforme. Ce tapis en silicone est doté de cercles imprimés pour réaliser de magnifiques macarons bien réguliers.

Conseil : cuire avec une plaque perforée

Il est vivement recommandé de placer une plaque de cuisson perforée en dessous afin d'obtenir une cuisson parfaite.

Comment utiliser le tapis à macarons en silicone

Posez le tapis en silicone à plat sur la plaque de cuisson perforée, de façon que les cercles imprimés soient bien visibles vers le haut. Les cercles d'un diamètre d'environ 3,5 cm vous servent de repère précis lors du dressage : placez la poche à douille verticalement au centre d'un cercle et remplissez la surface uniformément avec la masse à macarons jusqu'à presque atteindre le bord. Vous obtenez ainsi des coques de taille homogène que vous pourrez ensuite assembler par paires.

Avec ses dimensions d'environ 40 x 30 cm, le tapis s'adapte à la plaque de cuisson perforée recommandée au format 40 x 30 cm et vous offre une généreuse surface de travail pour toute une fournée de macarons. En dehors des macarons, il convient également à d'autres pâtisseries et biscuits pour lesquels vous souhaitez des formes régulières, car les cercles vous aident aussi à respecter des espacements uniformes entre chaque pièce.

Après la cuisson, laissez de préférence les coques refroidir sur le tapis avant de les décoller délicatement. Pour découper ou portionner, veuillez utiliser un support séparé afin de préserver la surface du tapis en silicone. Vous pouvez ensuite nettoyer le tapis facilement au lave-vaisselle et il sera prêt pour la prochaine session de pâtisserie.

Caractéristiques et contenu de la livraison

Contient : 1 tapis en silicone avec pochoir imprimé

Matière : silicone avec fibres de verre

Dimensions : env. 40 x 30 cm

Dimensions des cercles : env. Ø 3,5 cm

Utilisation : compatible four, lave-vaisselle et congélateur. Ne jamais couper avec un couteau sur le tapis. Convient pour des températures de -40 °C à 260 °C

Le tapis à macarons en silicone est votre gabarit pratique pour dresser des coques uniformes. Il est composé de silicone avec fibres de verre, est compatible four, lave-vaisselle et congélateur, et peut être utilisé à des températures de -40 °C à 260 °C. Chaque session de pâtisserie avec des macarons devient ainsi un plaisir tout en décontraction. À découvrir dès maintenant.

En un coup d'œil

• Contenu de la livraison : 1 tapis en silicone avec pochoir imprimé
• Format : env. 40 x 30 cm
• Diamètre des cercles : env. 3,5 cm
• Matière : silicone avec fibres de verre
• Plage de température : -40 °C à 260 °C
• Compatible four, lave-vaisselle et congélateur
• Support recommandé : plaque de cuisson perforée 40 x 30 cm