Silikonmatte mit Schablone

Gleichmässige Macarons mit aufgedruckter Schablone

Diese Silikonmatte ermöglich Ihnen, Ihr Gebäck oder Ihre Kekse gleichmässig zu backen. Diese Silikonmatte verfügt über aufgedruckte Kreise, um wunderschöne gleichmässige Macarons herzustellen.

Tipp: mit Lochblech backen

Es wird stark empfohlen, ein Lochblech darunter zu legen, damit das Backen perfekt gelingt.

So arbeiten Sie mit der Macaron-Silikonmatte

Legen Sie die Silikonmatte flach auf das Lochblech, sodass die aufgedruckten Kreise gut sichtbar nach oben zeigen. Die Kreise mit einem Durchmesser von ca. 3,5 cm dienen Ihnen beim Aufspritzen als klare Orientierung: Setzen Sie den Spritzbeutel senkrecht in der Mitte eines Kreises an und füllen Sie die Fläche gleichmässig mit Macaronmasse, bis der Rand beinahe erreicht ist. So entstehen Schalen in einheitlicher Grösse, die sich später paarweise zusammensetzen lassen.

Mit ihrem Format von ca. 40 x 30 cm passt die Matte auf das empfohlene Lochblech im Format 40 x 30 cm und bietet Ihnen eine grosszügige Arbeitsfläche für eine ganze Charge Macarons. Neben Macarons eignet sie sich auch für anderes Gebäck und Kekse, bei denen Sie Wert auf gleichmässige Formen legen, denn die Kreise helfen Ihnen auch dort, einheitliche Abstände zwischen den einzelnen Stücken einzuhalten.

Nach dem Backen lassen Sie die Schalen am besten auf der Matte auskühlen, bevor Sie sie vorsichtig ablösen. Zum Zuschneiden oder Portionieren verwenden Sie bitte eine separate Unterlage, damit die Oberfläche der Silikonmatte unversehrt bleibt. Anschliessend reinigen Sie die Matte bequem in der Spülmaschine und haben sie für den nächsten Backtag wieder bereit.

Eigenschaften und Lieferumfang

Enthält: 1 Silikonmatte mit aufgedruckter Schablone

Material: Silikon mit Glasfasern

Abmessungen: ca. 40 x 30 cm

Abmessungen Kreise: ca. Ø 3,5 cm

Verwendung: Backofenfest, spülmaschinenfest und gefrierschranktauglich. Niemals mit einem Messer auf der Matte schneiden. Geeignet für Temperaturen von -40°C bis 260°C

Die Macaron Silikonmatte ist Ihre praktische Vorlage für das Aufspritzen gleichmässiger Schalen. Sie besteht aus Silikon mit Glasfasern, ist backofenfest, spülmaschinenfest und gefrierschranktauglich und lässt sich bei Temperaturen von -40 °C bis 260 °C einsetzen. So wird jeder Backtag mit Macarons zu einem entspannten Vergnügen. Jetzt entdecken.

Auf einen Blick

• Lieferumfang: 1 Silikonmatte mit aufgedruckter Schablone
• Format: ca. 40 x 30 cm
• Kreisdurchmesser: ca. 3,5 cm
• Material: Silikon mit Glasfasern
• Temperaturbereich: -40 °C bis 260 °C
• Backofenfest, spülmaschinenfest und gefrierschranktauglich
• Empfohlene Unterlage: Lochblech 40 x 30 cm