Spray effet velours brun clair, 150 ml

Prix: 19,90 CHF
TTC
Référence 0020-1973 Catégorie Spray velours Marque miniSchoggi GmbH EAN13 7640179115797
Produit en stock
plus de 30 pièces disponibles

Caractéristiques du produit

Ingrédients beurre de cacao, colorant : E172
Taille 17 cm (H)
Couleur(s) Marron clair
Produit sans gluten Oui
Produit sans lactose Oui
Produit adapté aux végétariens Oui
Quantité de remplissage 150 ml
Produit Végétalien Oui
Indication de stockage Conserver dans un endroit frais et sec. Protéger de la lumière du soleil. Ne jamais exposer le produit à des températures supérieures à 45 °C.
Pays de production Italie
Le produit est certifié halal Non
Le produit est certifié casher Non
Conseil d'utilisation Bien agiter avant utilisation

Spray effet velours brun clair, 150 ml

Avec le spray effet velours marron clair, 150 ml, donnez aux gâteaux, mousses et gâteaux glacés une surface noble et veloutée. Composé de beurre de cacao et de colorant alimentaire, ce spray est idéal pour les décorations de gâteaux modernes à l'effet velours délicat. Le spray est particulièrement mis en valeur sur les surfaces très froides ou gelées. Il convient parfaitement pour les gâteaux mousses, les entremets, les gâteaux glacés, les parfaits ou les glaces classiques. Pour obtenir un bel effet velouté, il convient de chauffer la boîte à environ 25-35 °C avant l'utilisation. Cela permet de répartir plus finement le spray et d'améliorer le fonctionnement de la valve. Avant de vaporiser, il convient en outre de bien agiter la boîte pour que la couleur et le beurre de cacao se mélangent de manière optimale. Vaporisez à une distance d'environ 25-30 cm sur la surface bien refroidie ou congelée. Vaporisez par petites touches régulières en tournant le gâteau ou le dessert lentement si possible. Vous obtiendrez ainsi une belle couche uniforme. De petites quantités suffisent généralement pour obtenir un effet élégant. Le mieux est de placer le gâteau ou le dessert sur un support rotatif ou dans une grande boîte en carton pour le vaporiser. Cela permet de travailler plus proprement et de mieux protéger l'environnement. Comme le fin brouillard de pulvérisation peut se déposer sur les surfaces environnantes, il est recommandé d'avoir un poste de travail bien protégé. Des erreurs typiques se produisent lorsque la surface n'est pas assez froide. Dans ce cas, il n'y a pas de bel effet de velours et le spray semble plutôt mouillé ou irrégulier. De même, une distance trop petite entraîne souvent des zones épaisses et irrégulières. En revanche, si l'écart est trop grand, le spray se répartit trop largement et l'effet s'affaiblit. Si la bombe n'est pas suffisamment chauffée ou si elle n'est pas bien secouée, la pulvérisation peut devenir irrégulière ou la valve peut se boucher. Il est également important de ne pas vaporiser trop longtemps sur un même endroit. Vous éviterez ainsi des couches trop épaisses et des transitions peu nettes. Travaillez plutôt en plusieurs mouvements courts jusqu'à ce que le pouvoir couvrant souhaité soit atteint. Après utilisation, la bombe doit être conservée au frais. Si la valve est sale, nettoyez-la conformément aux instructions du fabricant afin que le spray fonctionne à nouveau proprement lors de la prochaine utilisation. Avec le spray effet velours marron clair, 150 ml, vous décorez les gâteaux et les desserts de manière particulièrement professionnelle. Vous obtiendrez ainsi à peu de frais une surface moderne, de qualité et impressionnante.

Désignation du produit et informations relatives aux allergies

Désignation de la matière Colorant alimentaire
Œufs et produits à base d'œufs Ne contient pas
Arachides et produits à base d'arachides Ne contient pas
Poisson et produits à base de poisson Ne contient pas
Céréales et produits céréaliers contenant du gluten Ne contient pas
Crustacés et produits à base de crustacés Ne contient pas
Lupin et produits à base de lupin Ne contient pas
Lait et produits laitiers Ne contient pas
Sucre du lait (lactose) Ne contient pas
Noix et produits à base de noix Ne contient pas
Dioxyde de soufre et sulfites Ne contient pas
Céleri et produits à base de céleri Ne contient pas
Moutarde et produits à base de moutarde Ne contient pas
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame Ne contient pas
Soja et produits à base de soja Ne contient pas
Mollusques et produits à base de mollusques Ne contient pas

Valeurs nutritionnelles / 100 g

Énergie (kJ) 3071 kJ
Énergie (kcal) 747 kcal
Matières grasses 83.00 g
   dont acides gras saturés 50.13 g
Glucides 0.00 g
   dont sucres 0.00 g
Protéines 0.00 g
Sel 0.00 g
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