Moule à chocolat Botte - remplissable, polycarbonate

Moule à chocolat Botte - remplissable, polycarbonate

Moulez une figurine en chocolat de Noël qui peut même être remplie - idéal comme cadeau personnel pour petits et grands. Le moule en chocolat permet de créer une botte hivernale dont l'ouverture supérieure offre de la place pour des friandises, des petits messages ou des chocolats faits maison. Emballé dans un petit sac, le cadeau est prêt en un clin d'œil. À quoi sert ce moule ? Pour des surprises originales de Saint-Nicolas, des cadeaux de l'Avent ou comme élément décoratif sur la table de fête. Comment l'utiliser ? Avant d'être utilisé, le moule doit être nettoyé à l'eau tiède et avec un produit vaisselle doux, sans lessive et sans rince-éclat, puis soigneusement rincé à l'eau tiède et complètement séché. Ne touchez ensuite plus directement les surfaces intérieures ; ne tenez le moule que par les bords et polissez-le avec du coton non pelucheux ou un mouchoir très fin. N'utilisez que des couvertures tempérées de haute qualité. Tempérez dans l'appareil ou au bain-marie - veillez strictement à ce que l'eau ne pénètre pas dans le chocolat. Les tablettes de chocolat du supermarché ne sont généralement pas assez liquides et ne fournissent pas la qualité souhaitée. Pour le maquillage, le beurre de cacao coloré ou la couverture tempérée conviennent ; la couverture blanche peut également être colorée avec des colorants en poudre liposolubles. Pour obtenir un ton beige, mélangez 1/3 de couverture au lait avec 2/3 de couverture blanche. Travaillez de l'extérieur vers l'intérieur et utilisez des pinceaux, des éponges ou des doigts gantés propres, secs et non gras. Laissez les détails s'adapter brièvement et badigeonnez l'ensemble du moule avec la couverture souhaitée. Tournez et tapotez légèrement le moule pour qu'il ne reste pas de bulles d'air. Assemblez les deux moitiés, fixez-les avec des pinces et remplissez entièrement le moule. Tapotez, videz, répétez l'épaisseur de la paroi si nécessaire, raclez les bords et laissez refroidir 2 à 5 minutes. Enduisez une fine couche de couverture sur un papier sulfurisé, enfoncez-y le moule refroidi pour le fond et laissez refroidir encore 10-15 minutes. Retirez les pinces, refroidissez à nouveau, démoulez délicatement la figurine et décorez-la à votre guise avec du fondant ou des décorations en sucre. Grâce à sa qualité supérieure, le moule vous accompagnera pendant des centaines d'utilisations s'il est traité correctement.