Mini perles en chocolat

Mini perles crispy chocolat

Polyvalentes pour la décoration

Ces mini perles crispy chocolat de FunCakes sont idéales pour décorer desserts, brownies, cupcakes, gâteaux et bien plus encore ! Le paquet contient des perles croustillantes au chocolat noir, blanc et au Chocolat au lait.

Utilisation des perles croustillantes

Saupoudrez les mini perles croustillantes directement sur des cupcakes fraîchement glacés, sur le glaçage au chocolat encore souple d'un gâteau ou sur une Ganache, tant qu'elle n'a pas encore pris. Ainsi, les perles adhèrent bien et restent en place. Sur des brownies, une mousse, des coupes glacées ou un dessert au yaourt, elles apportent aussi une note croquante qui se marie bien avec les composantes crémeuses.

Pour un gâteau à effet drip, disposez les perles de façon ciblée sur le bord ou en petit monticule sur le gâteau, par exemple en association avec des fruits, des Macarons ou d'autres décors en chocolat. Comme le paquet réunit trois sortes de chocolat, vous disposez de différentes teintes dans un seul emballage et choisissez selon le dessert si vous souhaitez des accents foncés, clairs ou mélangés.

Conservation

Conservez les perles croustillantes à une température de 12 à 20 °C.

Quelques perles croustillantes suffisent, et un dessert simple devient une petite œuvre qui fait plaisir dès la première bouchée.