

Données techniques
Description
La pâte à sucre Funcakes au Marshmallow est exceptionnellement flexible et facile à utiliser grâce à sa structure souple. Elle durcit après utilisation, mais ne se fissure pas. Sa couleur est ultra blanche et elle fait ressortir un agréable goût de marshmallow-vanille.
Pour un gâteau d'un diamètre de 20 cm et d'une hauteur de 7 cm, il faut environ 500g de fondant pour recouvrir complètement le gâteau.
Pour réaliser des décorations en modelage, vous pouvez ajouter 1 bonne cuillère à café de tylose pour 250g de pâte à sucre.
La pâte à sucre est parfaite pour créer de belles décorations ou encore pour recouvrir votre gâteau.
Ingrédients: sucre (79%), matière grasse végétale (palmiste, palme), sirop de glucose, eau, humectant (E422), émulsifiant: E471, épaississant: E415, E466, arôme, conservateur: E200, acidifiant: E330.
Allergènes: peut contenir des traces d'amandes
Contient: 1 kg
Utilisation: pétrissez bien la pâte à sucre avant de l'utiliser, puis étalez-la sur une fine couche de poudre magique avec un rouleau à pâtisserie
énergie | 1687 kJ, 407 kcal |
graisses (dont saturées) | 6,7 g (4,6 g) |
glucides (dont sucres) | 85,3 g (82,9 g) |
protéines | 0,0 g |
sel | 0,1 g |