Chocolat à modeler blanc

Chocolat à modeler blanc

Cette pâte à chocolat malléable est idéale pour réaliser des décorations détaillées et pour recouvrir proprement les gâteaux et les tartes. Elle sèche rapidement et durcit ensuite, de sorte que vos créations restent stables. Pour quoi est-elle particulièrement adaptée ? Pour les roses, les fleurs et les figurines, des éléments les plus simples aux designs les plus originaux. Comment l'utiliser ? Commencez par la pétrir, l'ajout de sirop de sucre la rendra encore plus malléable ; après l'avoir brièvement pétrie, modelez-la pour réaliser des décorations ou étalez-la pour former des motifs avec des emporte-pièces. Vous pouvez également le colorer avec des colorants en poudre ou le peindre à l'aérographe. Le chocolat à modeler peut être utilisé pour les gâteaux d'anniversaire et les gâteaux à motifs colorés, ainsi que pour les desserts élégants. Avec le chocolat à modeler, vous obtiendrez en un clin d'œil de petites figurines et de délicates fleurs qui viendront parfaire avec style vos créations de desserts.