Plaque de cuisson en aluminium 43 x 35 cm

Plaque de cuisson en aluminium 43 x 35 cm

La plaque à pâtisserie en aluminium 43 x 35 cm est extra fine et convient parfaitement à la cuisson, à la réfrigération ou à la congélation. Elle transmet rapidement la chaleur et se refroidit tout aussi rapidement. La plaque à pâtisserie est particulièrement pratique pour les pizzas, les tartes flambées, la pâte feuilletée, les pâtisseries à la saumure et les croissants ainsi que pour les tartelettes et les biscuits à tarte. En tant que support mobile, elle se place dans le réfrigérateur et le congélateur et est donc parfaite pour les tartes, les cupcakes, les gâteaux, les glaces, les puddings et les tartelettes à la crème, idéale lorsque le Velvet Spray ou le Mirror Glaze exigent une surface gelée. La plaque à pâtisserie est simplement placée sous la création en question pour permettre de la refroidir, de la transporter ou de la décorer en toute simplicité. Placez du papier sulfurisé, placez les pâtes ou les moules et glissez la plaque dans le four. Grâce à la faible épaisseur du matériau, elle chauffe en quelques secondes dans le four, ce qui permet de préparer les pâtes à température ambiante sans prolonger le temps de cuisson. En combinaison avec un cercle à tarte en acier inoxydable, les fonds de tarte sont particulièrement aérés et uniformes. La plaque à pâtisserie marque également des points grâce à sa conception plate et peu encombrante. Veuillez mesurer votre four ou une plaque existante, car les dimensions varient selon le fabricant. Ce modèle mesure 43 x 35 cm. Nettoyez la plaque à pâtisserie avec un produit vaisselle doux et de l'eau chaude, car elle ne passe pas au lave-vaisselle. En cas de salissures plus importantes, trempez-la brièvement dans de l'eau additionnée de produit vaisselle, puis séchez-la immédiatement afin d'éviter la formation de rouille.