Alu-Backblech 43 x 35 cm

Alu-Backblech 43 x 35 cm

Das Backblech Aluminium 43 x 35 cm ist extra dünn und eignet sich hervorragend zum Backen, Kühlen oder Einfrieren. Es überträgt Hitze rasch und kühlt sich ebenso schnell wieder ab. Das Backblech ist besonders praktisch für Pizza, Flammkuchen, Blätterteig, Laugengebäck und Gipfeli sowie für Tartelettes und Tortenbiskuit. Als mobile Unterlage passt es in Kühlschrank und Tiefkühler und ist somit perfekt für Torten, Cupcakes, Kuchen, Glace, Pudding und Cremetörtchen, ideal wenn Velvet Spray oder Mirror Glaze eine gefrorene Oberfläche erfordern. Das Backblech wird einfach unter die jeweilige Kreation gelegt, um ein unkompliziertes Kühlen, Transportieren oder Dekorieren zu ermöglichen. Legen Sie Backpapier auf, platzieren Sie Teige oder Formen und schieben Sie das Blech in den Ofen. Dank der geringen Materialstärke heizt es im Ofen in Sekunden auf, sodass Teige bei Zimmertemperatur vorbereitet werden können, ohne die Backzeit zu verlängern. Tortenböden gelingen in Kombination mit einem Edelstahl-Tortenring besonders luftig und gleichmässig. Das Backblech punktet zudem mit platzsparender, flacher Ausführung. Bitte messen Sie Ihren Backofen bzw. ein vorhandenes Blech aus, da die Grössen je nach Hersteller variieren. Dieses Modell misst 43 x 35 cm. Reinigen Sie das Backblech mit mildem Spülmittel und warmem Wasser, da es nicht spülmaschinenfest ist. Bei stärkeren Verschmutzungen kurz in Wasser mit Spülmittel einlegen und anschliessend sofort trocknen, damit sich kein Rost bildet