Emporte-pièce de chiffres 8

Emporte-pièce de chiffres 8

Avec l'emporte-pièce chiffre 8, vous pouvez créer des biscuits, des gâteaux et des cupcakes personnalisés pour toutes les occasions où le chiffre huit joue un rôle particulier. Le moule en acier inoxydable robuste est le compagnon idéal pour les huitièmes anniversaires, les 80 ans, les années et les anniversaires de mariage ronds. Le moule convient aussi bien pour les biscuits au beurre classiques, les milanais, le pain d'épices et les petits gâteaux que pour le fondant, la pâte d'amande et la pâte à fleurs. Il permet de réaliser des biscuits d'anniversaire, des garnitures de gâteaux et des décorations de cupcakes avec une touche personnelle. L'emporte-pièce est également un atout pour l'apéritif. Avec des tranches de fromage, des feuilles de saucisson ou des plaquettes de pâte feuilletée, on peut former des bouchées de chiffres qui rehaussent de manière originale les buffets d'anniversaire ou de jubilé. Travaillez avec de l'amidon de boulangerie plutôt qu'avec de la farine lorsque vous saupoudrez le plan de travail et le moule. L'amidon fin glisse mieux, absorbe moins l'humidité de la pâte et ne laisse pas de traces visibles à la cuisson. Étalez la pâte sur environ 0,5 cm d'épaisseur, découpez le huit et soulevez délicatement le motif sur la plaque. Faites cuire les biscuits dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés, la température et le temps de cuisson dépendent de la recette. Quelques points aident à la réussite. Si la pâte colle lorsque vous la découpez, elle est généralement trop chaude, un quart d'heure au réfrigérateur y remédie. N'étalez pas la pâte trop finement, sinon les contours étroits se briseront lorsque vous la retournerez. Le beurre froid est obligatoire pour les pâtes à modeler, il maintient la structure. Après le refroidissement, décorez les chiffres avec du glaçage royal de la couleur préférée du jubilaire, avec du glaçage au sucre ou avec du chocolat tempéré. Des perles de sucre, des paillettes comestibles ou des décorations colorées apportent une touche festive. L'emporte-pièce en acier inoxydable convient au lave-vaisselle et peut être utilisé longtemps. Un auxiliaire fiable pour les surprises personnelles d'anniversaire et de jubilé.