Emporte-pièce pour lettres R, acier inoxydable, 6.5 x 5.5 x 2 cm

Emporte-pièce pour lettres R, acier inoxydable, 6.5 x 5.5 x 2 cm

Formez avec précision des biscuits, du fondant ou du massepain en forme de R classique - pour des projets de pâtisserie salée ou sucrée. L'emporte-pièce lettre R permet de réaliser des messages personnalisés sur les gâteaux, les cupcakes et les muffins. L'emporte-pièce lettre R mesure 6,5 x 5,5 x 2 cm, est en acier inoxydable et peut être mis au lave-vaisselle. Pour quoi convient-il ? Pour les pâtes les plus diverses ainsi que pour le fondant et la pâte d'amande - idéal pour la pâtisserie et la décoration. Comment l'utiliser ? Étalez la pâte farinée sur une épaisseur d'environ 0,5 cm avec le rouleau à pâtisserie, découpez les formes et faites-les cuire à 200 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées ; une pâte plus fine sera plus croustillante, une pâte de 0,5 cm sera un peu plus molle. Idée de recette pour les biscuits au beurre : 300 g de farine, 150 g de sucre en poudre, 8 g de sucre vanillé, 1 œuf, 1 cuillère à café de levure chimique, le zeste d'un citron non traité, 150 g de beurre froid. Pétrir le tout pour obtenir une pâte ferme, l'étaler, découper à l'emporte-pièce et cuire au four. Conseil : le beurre froid donne de la stabilité aux pâtes à modeler ; si la pâte devient collante, la mettre brièvement au frais. Pour les décorations, mélanger le Royal Icing comme indiqué sur l'emballage, le colorer avec un colorant alimentaire en gel, l'appliquer sur les biscuits refroidis et compléter avec des décorations à volonté. Après utilisation, mettre au lave-vaisselle et essuyer brièvement - l'outil est prêt pour la prochaine utilisation.