Moule à bûche en inox avec insert

Moule à bûche en inox avec insert

Ce moule en inox avec un insert en plastique est idéal pour votre pâtisserie de Noël annuelle. Il est réutilisable et vous permet de régaler vos invités chaque année à Noël.

Pieds amovibles et manipulation sécurisée

Ce moule en inox est doté de pieds amovibles. Veillez à ne pas utiliser de préparations trop liquides, car le moule n'est pas totalement hermétique aux extrémités.

Comment démouler votre bûche sans effort

Pour démouler facilement votre bûche, nous vous recommandons de placer une feuille d'acétate (Rhodoid) au fond du moule.

La touche finale pour votre bûche de Noël

Apportez la touche finale à votre bûche de Noël avec nos décorations de desserts de Noël. Vous y trouverez de petites Décorations en sucre, des Décors à saupoudrer ainsi que des toppers. Avec un Moule à chocolat spécial, il est également possible de couler de fines plaques de chocolat raffinées pour les extrémités ou pour le dessus.

En pratique, commencez par le moule en inox dans lequel vous placez l'insert pour former la couche intérieure, avant de monter couche par couche la mousse, la crème ou la génoise et de mettre le tout à congeler. Le cœur peut également être préparé à l'avance, congelé et enfoncé en une seule pièce dans la masse encore souple du moule principal. Une fois démoulé, vous obtenez la forme classique de tronc d'arbre que vous pouvez décorer à votre guise.

Détails et contenu de la livraison

• Contenu : 1 moule à bûche et 1 insert
• Matériau moule à bûche : inox
• Matériau insert : plastique
• Moule à bûche : 30 x 9 x H. 7 cm
• Insert : 28,5 x 4,5 x H. 3 cm
• Moule : résistant aux températures jusqu'à -60 °C, compatible lave-vaisselle et four
• Insert : résistant aux températures de -20 °C à 35 °C, non compatible lave-vaisselle et non compatible four

Entretien

Lavez les moules à l'eau chaude avant la première utilisation et après chaque usage, puis séchez-les. Le moule en inox peut également être nettoyé au lave-vaisselle.

Le moule convient-il aux préparations liquides ?

Nous déconseillons les préparations très liquides, car le moule en inox n'est pas hermétique aux extrémités. Pour un résultat net, des masses plus fermes comme la mousse, la crème ou la génoise, qui conservent bien leur forme et restent de manière fiable dans le moule à bûche, sont mieux adaptées.

Comment démouler la bûche dans les meilleures conditions ?

Placez une feuille d'acétate (Rhodoid) au fond du moule avant de le garnir. Ainsi, la bûche congelée peut ensuite être démoulée proprement et sans dommage, et la surface reste lisse et uniforme pour la décoration ultérieure.