Moule à bûche et insert

Un set précis pour la confection de bûches de Noël

Le set de ScrapCooking se compose d'un moule à bûche semi-rigide, d'un insert adapté ainsi que d'une boîte de transport, et permet la confection professionnelle de desserts de Noël multicouches. Avec une contenance de 1300 ml pour le moule principal et de 300 ml pour l'insert, il est possible de réaliser des bûches avec une garniture intérieure crémeuse et finement dosée.

Dimensions pratiques pour un usage professionnel

Avec des dimensions de 30 x 8,5 x H. 6 cm pour le moule à bûche et de 30 x 4,5 x H. 3 cm pour l'insert, ainsi qu'une taille de 35 x 11 x H. 11 cm pour la boîte de transport, ce set est adapté à la préparation efficace et au transport sécurisé en milieu professionnel. Le matériau en cristal APET alimentaire garantit à la fois l'hygiène et un façonnage net.

Entretien et réutilisabilité au quotidien en entreprise

Les moules sont conçus pour 5 à 10 utilisations et peuvent être nettoyés à l'eau chaude et conservés au réfrigérateur ou au congélateur, mais ne passent ni au lave-vaisselle ni au four. Ces caractéristiques font de ce set un complément économique et pratique à l'assortiment pour la saison de Noël.