Emporte-pièce tête de mort

Emporte-pièce tête de mort

L'emporte-pièce tête de mort en acier inoxydable robuste apporte une touche de chair de poule sur vos assiettes de biscuits. Ce motif marquant est le compagnon idéal pour Halloween, les fêtes à thème, les anniversaires d'enfants pirates et toutes les occasions au charme lugubre. Le moule convient pour les biscuits au beurre classiques, les milanais, le pain d'épices et les petits pains, ainsi que pour le fondant, la pâte d'amande et la pâte à fleurs. La tête de mort est particulièrement belle comme motif pour les biscuits d'Halloween, comme garniture sur les cupcakes, les cakepops et les muffins ou comme motif principal pour les gâteaux d'anniversaire effrayants. L'emporte-pièce est également un atout pour les apéritifs d'Halloween et les buffets à thème. Les tranches de fromage, les feuilles de saucisson ou les plaquettes de pâte feuilletée se transforment ainsi en bouchées effrayantes à base de tête de mort, qui rehaussent de manière originale les fêtes d'Halloween et les fêtes de pirates. Pour un résultat propre, saupoudrez le plan de travail, les mains et le moule d'amidon de boulangerie. L'amidon de boulangerie est plus fin que la farine, glisse mieux et ne laisse pas de traces blanches sur les biscuits. Étalez la pâte sur environ 0,5 cm d'épaisseur, découpez les têtes de mort et soulevez délicatement les motifs sur la plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Vous trouverez la température et le temps exacts dans votre recette. Deux problèmes classiques peuvent être facilement évités. La pâte collante est presque toujours trop chaude, une courte phase de refroidissement la rend à nouveau maniable. Et la pâte à modeler ne réussit qu'avec du beurre vraiment froid. Veillez à ce que l'épaisseur soit régulière lorsque vous l'étalez : trop fine, elle risque de se briser, trop épaisse, elle efface les contours. Après refroidissement, décorez les têtes de mort selon l'occasion. Pour Halloween, le Royal Icing blanc avec des détails noirs pour les yeux et les dents est idéal. Dans le style des têtes de mort mexicaines du Día de los Muertos, elles sont décorées de manière particulièrement colorée avec des fleurs, des motifs et des accents lumineux. Des paillettes comestibles et des perles de sucre multicolores font de ce motif un accroche-regard. L'emporte-pièce en acier inoxydable passe au lave-vaisselle et vous accompagnera pendant de nombreuses saisons d'Halloween. Un accessoire original pour des moments de pâtisserie effrayants.