Tagliabiscotti teschio

Tagliabiscotti a forma di teschio

Il tagliabiscotti a forma di teschio in robusto acciaio inossidabile porta un pizzico di brivido sui vostri piatti di biscotti. Il motivo caratteristico è il compagno perfetto per Halloween, feste a tema, compleanni pirata per bambini e qualsiasi occasione dal fascino oscuro. Lo stampo è adatto per classici biscotti al burro, Mailänderli, pan di zenzero e Spitzbuben, ma anche per fondant, marzapane e pasta di zucchero per fiori. Il teschio fa un effetto particolarmente bello come motivo per i biscotti di Halloween, come decorazione su cupcake, cake pops e muffin oppure come motivo principale per torte di compleanno da brivido. Anche per gli aperitivi di Halloween e i buffet a tema è un'aggiunta preziosa. Fette di formaggio, affettati o sfogliatine di pasta sfoglia diventano così degli stuzzichini a forma di teschio, perfetti per animare feste di Halloween e serate pirata. Per un risultato pulito, cospargete il piano di lavoro, le mani e lo stampo con amido per pasticceria. L'amido per pasticceria è più fine della farina, scivola meglio e non lascia tracce bianche sui biscotti. Stendete la pasta a circa 0,5 cm di spessore, ritagliate i teschi e trasferite con cura i motivi sulla teglia rivestita di carta da forno. In forno preriscaldato fino a doratura. La temperatura e il tempo precisi sono indicati nella vostra ricetta. Due problemi classici si evitano facilmente. La pasta appiccicosa è quasi sempre troppo calda: una breve fase di raffreddamento la rende di nuovo maneggevole. E la pasta frolla riesce bene solo con burro davvero freddo. Durante la stesura, fate attenzione a uno spessore uniforme: troppo sottile significa fragilità, troppo spesso fa sbiadire il contorno. Dopo il raffreddamento, decorate i teschi a seconda dell'occasione. Per Halloween è ideale la ghiaccia reale bianca con dettagli neri per occhi e denti. Nel tipico stile dei teschi messicani del Día de los Muertos, vengono decorati con vivaci fiori, motivi e accenti luminosi. Glitter commestibile e perline di zucchero colorato rendono il motivo un vero punto focale. Il tagliabiscotti in acciaio inossidabile è lavabile in lavastoviglie e vi accompagnerà per molte stagioni di Halloween. Un aiutante originale per momenti di pasticceria da brivido.