Emporte-pièce Cœur-en-Cœur, acier inoxydable, 4 cm

Emporte-pièce Cœur-en-Cœur, acier inoxydable, 4 cm

À quoi convient ce modèle ? Pour les pâtes salées et sucrées ainsi que pour le fondant et la pâte d'amande ; l'empreinte intérieure permet d'obtenir des contours nets dès le découpage, ce qui facilite la décoration avec du glaçage royal, du glaçage au sucre ou du chocolat. Le moule mesure 4×4×2 cm. Comment l'utiliser ? Farinez légèrement le plan de travail, les mains, le rouleau à pâtisserie et le moule, étalez la pâte et découpez les formes ; avec une épaisseur de pâte d'environ 0,5 cm, le gaufrage reste particulièrement bien visible. L'emporte-pièce Cœur en cœur permet de réaliser des biscuits pour toutes les occasions et des éléments décoratifs pour les gâteaux, les cupcakes et les muffins. L'emporte-pièce Cœur en cœur est en acier inoxydable et peut être facilement nettoyé au lave-vaisselle après utilisation. Pour les pâtes à modeler, il est recommandé d'utiliser du beurre froid ; si la pâte devient chaude et collante, placez-la brièvement au réfrigérateur. Faites cuire les biscuits sur du papier sulfurisé dans un four préchauffé à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés - faire de la pâtisserie avec les enfants est particulièrement amusant.