Emporte-pièce lapin qui saute

Emporte-pièce lapin qui saute

L'emporte-pièce lapin à la silhouette bondissante apporte du mouvement et de la joie printanière sur votre assiette de biscuits. Ce motif dynamique en acier inoxydable robuste est le compagnon idéal de tous ceux qui souhaitent créer des biscuits de Pâques différents. Le moule convient aussi bien pour les biscuits au beurre classiques, les milanais, le pain d'épices et les petits gâteaux que pour le fondant, la pâte d'amande et la pâte à fleurs. Les lapins bondissants sont du plus bel effet sur les cupcakes et les muffins ou comme motif décoratif pour les gâteaux de Pâques et de printemps. L'emporte-pièce peut également être utilisé pour les brunchs de Pâques et les apéritifs festifs. Les tranches de fromage, les feuilles de saucisson ou les plaquettes de pâte feuilletée se transforment en petits lapins dynamiques qui égayent les plateaux d'apéritif et les buffets de sandwichs de Pâques. Les enfants se réjouiront particulièrement des rondelles de carottes ou de concombres en forme de lapin sur l'assiette du goûter. Pour un résultat propre, saupoudrez le plan de travail, les mains et le moule d'amidon de boulangerie. L'amidon de boulangerie est plus fin que la farine, glisse mieux et ne laisse pas de traces blanches sur le biscuit. Étalez la pâte sur une épaisseur d'environ 0,5 cm, découpez les lapins proches les uns des autres et soulevez-les délicatement sur la plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Vous trouverez la température et le temps exacts dans votre recette. Deux problèmes classiques peuvent être facilement évités. La pâte collante est presque toujours trop chaude, une courte phase de refroidissement la rend à nouveau maniable. Et la pâte à modeler ne réussit qu'avec du beurre vraiment froid. Lorsque vous l'étalez, veillez à ce qu'elle soit d'une épaisseur régulière : trop fine, elle risque de se briser, trop épaisse, elle délave les contours. Une fois refroidis, décorez les lapins avec du glaçage royal aux couleurs printanières, du glaçage au sucre ou du chocolat tempéré. Une petite queue blanche en Icing ou des petites perles en sucre donnent un effet particulièrement vivant au motif. L'emporte-pièce en acier inoxydable passe au lave-vaisselle et vous accompagnera pendant de nombreuses saisons de Pâques. Un accessoire ludique pour réaliser de joyeux biscuits de Pâques.