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Chocolat gold quintin 31% 1.5 kg - Carma
Prix:
44,50 CHF
TTC
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Caractéristiques du produit
| Ingrédients | sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), beurre fondu, sirop de sucre caramélisé, émulsifiant : lécithine (SOJA) |
|---|---|
| Teneur en cacao (masse/cassure et beurre) | 31 % |
| Poids | 1,5 kg |
| Produit sans gluten | Oui |
| Produit sans lactose | Non |
| Produit adapté aux végétariens | Non |
| Produit Végétalien | Non |
| Indication de stockage | Au frais et au sec à environ 18°C |
| Pays de production | Suisse |
| Le produit est certifié halal | Non |
| Le produit est certifié casher | Non |
Schokolade Gold Quintin 31%, 1.5 kg
Träumen Sie davon, aussergewöhnliche Gebäcke mit hochwertiger Couverture zu kreieren? Dann ist die Carma Gold Quintin 31% die ideale Wahl. Mit ihrem feinen, an Karamell erinnernden Geschmack und der edlen goldgelben Farbe verleiht sie Ihren Kreationen eine besondere Note. Ob für Desserts, Pralinen oder dekorative Elemente, diese hochwertige Schokolade sorgt für unvergessliche Genussmomente bei Ihnen und Ihren Liebsten. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und kreieren Sie raffinierte Gebäcke mit einzigartigem Charakter. Für ein optimales Ergebnis ist es wichtig, die Couverture korrekt zu temperieren, damit sie einen schönen Glanz erhält und die perfekte Festigkeit entwickelt.
Désignation du produit et informations relatives aux allergies
| Désignation de la matière | Couverture de chocolat blanc |
|---|---|
| Œufs et produits à base d'œufs | Ne contient pas |
| Arachides et produits à base d'arachides | Ne contient pas |
| Poisson et produits à base de poisson | Ne contient pas |
| Céréales et produits céréaliers contenant du gluten | Ne contient pas |
| Crustacés et produits à base de crustacés | Ne contient pas |
| Lupin et produits à base de lupin | Ne contient pas |
| Lait et produits laitiers | Contient |
| Sucre du lait (lactose) | Contient |
| Noix et produits à base de noix | Ne contient pas |
| Dioxyde de soufre et sulfites | Ne contient pas |
| Céleri et produits à base de céleri | Ne contient pas |
| Moutarde et produits à base de moutarde | Ne contient pas |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | Ne contient pas |
| Soja et produits à base de soja | Contient |
| Mollusques et produits à base de mollusques | Ne contient pas |
Valeurs nutritionnelles / 100 g
| Énergie (kJ) | 2481 kJ |
|---|---|
| Énergie (kcal) | 593 kcal |
| Matières grasses | 40.20 g |
| dont acides gras saturés | 24.00 g |
| Glucides | 52.00 g |
| dont sucres | 51.00 g |
| Protéines | 5.90 g |
| Sel | 0.01 g |
| Fibres | 0.00 g |
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