Deco melts - Jaune

Deco melts colorés pour toutes vos idées créatives de pâtisserie

Vous adorez les Cake pops et souhaitez en préparer pour un anniversaire d'enfant ? Ou avez-vous succombé à la tendance des Drip Cake ?

Pour tous ces projets créatifs, nous avons les aides idéales : nos nouveaux Deco melts en de nombreuses couleurs – blanc nature, blanc, noir, rouge, orange, jaune, vert, bleu clair, bleu foncé, violet, rose et brun.

Ces drops colorés sont particulièrement faciles à utiliser, car contrairement au chocolat, ils n'ont pas besoin d'être tempérés. Après refroidissement, ils retrouvent un beau brillant, idéal pour décorer vos créations sucrées.

Vous souhaitez mélanger votre propre couleur ? Les Deco melts blancs peuvent être colorés très facilement avec nos  Colorants alimentaires pour chocolat  .

Et si vous préférez le goût du Chocolat au lait, essayez donc nos  Deco melts au goût de Chocolat au lait  – tout aussi simples à utiliser !

Comment faire fondre les Deco melts ?

Au bain-marie : Lorsque les premiers melts ont fondu, retirez-les du bain-marie et faites fondre le reste en remuant délicatement (si tous les melts ne sont pas fondus, replacez-les quelques secondes au bain-marie).

Attention : Aucune goutte d'eau ne doit tomber dans les Candy Melts, car ils deviendraient pâteux et inutilisables !

Micro-ondes : Faites chauffer les Candy Melts par courtes intervalles de 30 secondes maximum et remuez entre chaque passage au micro-ondes afin que les melts ne surchauffent pas ! Conseil : Diluez les Deco melts avec de l'huile végétale (huile de colza) ou du beurre de cacao afin de les rendre moins épais et donc plus faciles à utiliser.

Si après utilisation il vous reste des Deco melts, vous pouvez les conserver dans un congélateur ou une boîte hermétique. Versez-les simplement pendant qu'ils sont encore liquides. Ils durciront et vous pourrez les faire fondre à nouveau lors de la prochaine utilisation. N'hésitez pas à les concasser pour qu'ils fondent plus facilement. 

Conservation : conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière, à 16°C-22°C.