Balances, verres doseurs & tamis

Une pâte à biscuits réussit mieux quand les ingrédients sont pesés avec précision. Vous trouverez ici la cuillère balance numérique pour les petites quantités comme la levure et les épices, des cuillères doseuses, verres doseurs et récipients empilables, des tamis à farine, saupoudreuses, passoires fines, une râpe pour le zeste de citron et la cuillère à portionner pour des cookies de même taille.

Conseils

• Tamiser farine et sucre glace pour une pâte sans grumeaux et des biscuits plus fins.
• Avec la cuillère à portionner, les cookies ont tous la même taille et cuisent en même temps.

Ingrédients dans Ingrédient pour glace maison, recettes dans nos recettes de biscuits.