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Waagen, Messbecher & Siebe
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Guetzliteig gelingt am besten, wenn die Zutaten genau abgewogen sind. Hier finden Sie die beliebte digitale Löffelwaage für kleine Mengen wie Backpulver und Gewürze, Messlöffel, Messbecher und stapelbare Messbehälter, Mehlsiebe, Puderzucker-Streuer, Passier- und Feinsiebe, eine Stahlreibe für Zitronenschale sowie den Portionierlöffel für gleich grosse Cookies.
Tipps
- Mehl und Puderzucker sieben, so bleibt der Teig klümpchenfrei und die Guetzli werden feiner.
- Mit dem Portionierlöffel werden Cookies gleich gross und sind gleichzeitig fertig gebacken.
Zutaten finden Sie bei Zutaten für selbstgemachtes Eis, Rezepte in unseren Guetzli-Rezepten.