Emporte-pièce Marteau

Emporte-pièce Marteau

L'emporte-pièce marteau est parfait pour différentes sortes de pâtes ou pour décorer en fondant ou en massepain des gâteaux, des cupcakes et des muffins. L'emporte-pièce mesure 8 x 3,5 x 2 cm et est en acier inoxydable. Avant de l'utiliser, saupoudrez légèrement de farine le plan de travail, les mains, le rouleau à pâtisserie et les emporte-pièces afin d'éviter que la pâte ne se déchire pendant le travail. Utilisez du beurre froid pour que la pâte reste stable. Si elle est trop chaude ou trop collante, placez-la quelques minutes au réfrigérateur. Après avoir découpé les biscuits, placez-les dans le four préchauffé à 200 °C et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Une fois que les biscuits ont refroidi, vous pouvez les décorer avec du glaçage royal. Préparez le mélange comme indiqué sur l'emballage. Pour que l'Icing ne reste pas seulement blanc, vous pouvez le colorer avec les couleurs ProGel. Répartissez l'Icing dans autant de bols que de couleurs nécessaires. Une touche de ProGel suffit pour obtenir une couleur intense. Appliquez l'Icing à l'aide d'un pinceau sur les biscuits refroidis et décorez-les à votre guise avec des décorations à saupoudrer. Laissez ensuite durcir les biscuits dans un endroit sec. L'emporte-pièce peut également être utilisé pour des décorations en fondant ou en massepain. Étalez la pâte à l'aide d'un rouleau et d'un peu d'amidon de boulangerie et découpez les motifs. Après utilisation, les emporte-pièces peuvent être facilement nettoyés au lave-vaisselle.