Grattoir à peigne pour chocolat, 5 & 6 court / long écart

Grattoir à peigne pour chocolat, 5 & 6 court / long écart

Avec le peigne stable en plastique dur et silicone, vous réalisez en un tour de main des motifs réguliers et des contours précis en chocolat tempéré. Le peigne à chocolat 5 & 6 court / long est particulièrement adapté pour dessiner les bords des gâteaux et appliquer avec précision les décorations en chocolat. À quoi sert cet outil ? Pour des contours précis et des motifs décoratifs sur les gâteaux ainsi que pour les décorations en chocolat. Comment l'utiliser ? Appliquer une fine couche de chocolat tempéré sur des bandes d'insertion pour gâteaux ou sur un plastique plus solide et faire passer le motif souhaité de manière régulière avec le grattoir à peigne. On peut ainsi créer en un clin d'œil différents motifs aux lignes épurées. Avec le peigne à chocolat 5 & 6 court / long, vous obtenez des résultats reproductibles pour les garnitures et les bords de gâteaux.