Moule à chocolat pour boules de Noël Rayons

Moule à chocolat pour boules de Noël Rayons

Comment l'utiliser ? Lavez le moule à l'eau chaude, séchez-le bien et polissez-le avec un chiffon sec pour que les boules brillent ensuite. Dans le moule en chocolat poli, vous pouvez dessiner de petits détails, soit avec de la couverture tempérée, qui forme un contraste avec la couche ultérieure, soit avec de la peinture au beurre de cacao ; vous pouvez également faire de fines touches de peinture avec une brosse à dents. Remplissez le moule de couverture tempérée, versez à nouveau la plus grande partie pour obtenir une fine couche de chocolat et placez le moule rempli au réfrigérateur. En refroidissant, le chocolat se contracte et se détache du moule ; placez celui-ci, côté ouvert vers le bas, sur un tissu en coton et détachez les boules de Noël des alvéoles. Collez deux demi-sphères ensemble avec une fine couche de couverture sur le bord ; au choix, les moitiés peuvent être fourrées avant d'être assemblées. Pour donner un air de fête, saupoudrez les boules terminées d'un peu de poudre d'or. Vous obtiendrez ainsi des boules de Noël complètes et brillantes avec le moule.