Bande d'insert pour gâteau 10 m, 5 cm de haut

Bande d'insert pour gâteau 10 m, 5 cm de haut

Garniture pratique pour les cercles à gâteau : assure des bords lisses et maintient les garnitures en forme de manière fiable. Le rouleau comprend 10 mètres avec une hauteur de 5 cm et est indispensable pour les couches de gâteaux à la crème et à la crème. Pour quoi d'autre convient-il ? Également pour les décorations au chocolat et les fines bandes roulées. Comment l'utiliser ? Découpez la bande d'insert à la longueur voulue, placez-la dans le cercle à pâtisserie et poussez-la complètement vers l'extérieur ; les extrémités doivent se chevaucher légèrement. Pour les moules en forme de cœur, placez l'extrémité au niveau de la pointe et pliez-la une fois en haut. Après la cuisson et la préparation des garnitures, il est préférable de superposer les couches sur un petit fond en carton de 1 à 2 cm de moins et de placer un fond un peu plus grand en dessous pour faciliter le déplacement de la tourte par la suite. Les ingrédients épais comme le caramel ou la gelée pour gâteau peuvent également être versés sans problème, car l'anneau empêche les coulures. Mettez le gâteau avec l'anneau au frais ; lorsqu'il est ferme, l'anneau peut être retiré proprement grâce à la bande d'insertion et être utilisé pour le prochain gâteau. La bande elle-même est à usage unique. Le bord lisse est idéal pour les revêtements tels que le Mirror Glaze. Veillez à ce qu'aucun trou ne soit visible sur le bord. Pour obtenir des effets spéciaux, vous pouvez insérer une fine bande de roulade et la structurer au préalable avec un tapis de roulade. En partant de 10 mètres, on obtient approximativement le nombre de pièces suivant par diamètre : Ø 14 cm : 22, 16 cm : 18, 18 cm : 16, 20/22 cm : 14, 24/26 cm : 12, 28/30 cm : 10, 32 cm : 8. Avec la bande pour tourte, la stratification propre est fiable et constitue ainsi le complément idéal des cercles à tourte pour des bords de tourte lisses et prêts à être présentés.