Strisce per torte 10 m, altezza 5 cm

Strisce per torte 10 m, altezza 5 cm

Pratica fodera per anelli per torte: assicura bordi lisci e mantiene in modo affidabile le farciture. Il rotolo, lungo 10 metri e alto 5 cm, è indispensabile per la stratificazione delle torte alla crema. Per cos'altro è adatto? Anche per decorazioni al cioccolato e strisce sottili di involtini. Come si usa? Tagliare la striscia di inserto a misura, inserirla nell'anello della torta e spingerla fino in fondo; le estremità devono sovrapporsi leggermente. Per le forme a cuore, posizionare l'estremità sulla punta e piegare una volta in alto. Dopo la cottura e la preparazione delle farciture, è meglio stratificarle su una piccola base di cartone di 1-2 cm più piccola e posizionare una base leggermente più grande sotto di essa per facilitare il successivo giro della torta. Anche gli ingredienti viscosi, come il caramello o la gelatina per dolci, possono essere versati senza problemi, poiché l'anello impedisce loro di fuoriuscire. Raffreddare la torta con l'anello; una volta rassodata, l'anello può essere rimosso senza problemi grazie alla striscia di inserimento e utilizzato per la torta successiva. La striscia stessa è destinata all'uso singolo. Il bordo liscio è ideale per glasse come la glassa a specchio. Assicurarsi che il bordo non presenti fori. Per ottenere effetti speciali, è possibile inserire una striscia sottile di roulade e strutturarla in anticipo con un tappetino per roulade. I seguenti numeri approssimativi di pezzi per diametro risultano da 10 metri: Ø 14 cm: 22, 16 cm: 18, 18 cm: 16, 20/22 cm: 14, 24/26 cm: 12, 28/30 cm: 10, 32 cm: 8. La striscia di inserimento per torte è un modo affidabile per creare strati ordinati ed è quindi il complemento ideale degli anelli per torte per ottenere bordi lisci e pronti per la presentazione.