Plaque de cuisson perforée en aluminium, 44 x 35 cm

Plaque de cuisson perforée en aluminium, 44 x 35 cm

La surface perforée de la plaque de cuisson permet à l'air chaud de circuler et garantit des résultats croustillants pour les pizzas, les tartes flambées, la pâte feuilletée, les pâtisseries à la saumure et les croissants. La plaque de cuisson perforée 44 x 35 cm est en aluminium et mesure 44 x 35 cm. Elle a un bord de 1 cm de haut sur les quatre côtés. Même avec du papier sulfurisé, la vapeur peut ainsi atteindre la pâtisserie. Les tartelettes et les biscuits à tarte deviennent ainsi particulièrement légers. Pour quoi utiliser une plaque à pâtisserie perforée ? Pour les pâtisseries pour lesquelles on souhaite une croûte croustillante ou une structure aérée. Pour l'utiliser, placez la pâte directement ou avec du papier sulfurisé sur la plaque et glissez-la dans le four. Veuillez mesurer votre four avant l'achat, car les tailles varient selon les fabricants. Vous vous assurerez ainsi que cette plaque à pâtisserie s'adapte à votre four. La plaque à pâtisserie en aluminium n'est pas adaptée au lave-vaisselle. Nettoyez-la à l'eau chaude, avec un produit vaisselle doux et un chiffon, puis séchez-la immédiatement. N'utilisez pas d'éponge à gratter ni d'objets pointus. Avec la plaque à pâtisserie perforée 44 x 35 cm, vous obtiendrez des résultats croustillants et une structure aérée pour vos créations.