Modèle de pâtisserie Bouquet de fleurs, 155 x 80 mm

Modèle de pâtisserie Bouquet de fleurs, 155 x 80 mm

Avec le modèle Springerle bouquet de fleurs, vous pouvez donner aux petits pains à l'anis, aux Tirggel, aux spéculoos, à la pâte d'amande ou au fondant un gaufrage floral précis en format légèrement plus grand. Le modèle Springerle bouquet de fleurs est en résine synthétique de qualité alimentaire, il est incassable et résistant à l'eau, et la pâte se détache plus facilement que sur du bois. Comment l'utiliser ? Selon la pâte, huiler légèrement le modèle, le fariner ou le saupoudrer d'un peu d'amidon de boulangerie. Pour les pâtes épaisses, enfoncez le moule dans la pâte, pour les pâtes fines, enfoncez la pâte abaissée dans le moule. À quoi cela sert-il ? Pour les biscuits à l'anis gaufrés, les Tirggel et les Spekulatius ainsi que pour les décorations en massepain ou en fondant ; les biscuits gaufrés peuvent être munis d'un petit trou et suspendus au sapin de Noël. Les dimensions de 155 x 80 mm permettent de réaliser des pièces un peu plus grandes - idéales comme cadeau ou petit présent. Après le travail, il est préférable de nettoyer le gaufrage à l'eau avec une brosse ; si les restes ont séché, il suffit de les faire tremper. Le modèle Springerle bouquet de fleurs offre de nombreuses possibilités pour réaliser des pâtisseries festives ou quotidiennes.