Gebäckmodel Blumenstrauss, 155 x 80 mm

Gebäckmodel Blumenstrauss, 155 x 80 mm

Mit dem Springerle-Model Blumenstrauss, verleihen Sie Anisbrötli, Tirggel, Spekulatius, Marzipan oder Fondant eine präzise Blumenprägung im etwas grösseren Format. Das Springerle-Model Blumenstrauss, besteht aus lebensmittelechtem Kunstharz, ist bruch- und wasserfest, und der Teig löst sich leichter als von Holz. Wie wird es verwendet? Je nach Teig den Model leicht einölen, bemehlen oder mit etwas Bäckerstärke ausstreuen. Bei dick ausgerollten Massen drücken Sie den Model in den Teig, für dünne Tirggel wird der ausgerollte Teig in den Model hineingedrückt. Wofür eignet es sich? Für geprägte Anisguetzli, Tirggel und Spekulatius ebenso wie für Dekorationen aus Marzipan oder Fondant; geprägte Guetzli können mit einem kleinen Loch versehen und am Christbaum aufgehängt werden. Mit dem Mass 155 x 80 mm entstehen etwas grössere Stücke - ideal als Geschenk oder Mitbringsel. Nach der Verarbeitung reinigen Sie den Präger am besten gleich mit einer Bürste in Wasser; bei eingetrockneten Resten hilft Einweichen. Das Springerle-Model Blumenstrauss bietet vielseitige Möglichkeiten für festliche und alltagstaugliche Backwerke.