Moule en silicone bonhomme de neige, 25 cm

Moule en silicone Bonhomme de neige, 25 cm

Une nouvelle idée pour la bûche de Noël

Oubliez la traditionnelle bûche à la crème au beurre pour Noël.

Voici le moule en silicone Bonhomme de neige de Pavoni.

Du silicone qui supporte aussi bien la chaleur que le froid

Le silicone souple rend ce moule particulièrement polyvalent. Une génoise peut y être cuite jusqu'à 250 °C, une mousse ou un parfait peut y être congelé jusqu'à -40 °C, et le moule conserve sa forme. Pour une bûche de Noël composée de mousse, d'insert et de biscuit, c'est un véritable avantage : montage, congélation et démoulage s'effectuent dans un seul et même moule, sans transvasement.

Au démoulage, le matériau révèle toute sa force. Les parois souples peuvent être délicatement écartées vers l'extérieur et détachées du dessert congelé, de sorte que les creux et les arêtes marqués restent parfaitement nets. Il n'est pas nécessaire d'utiliser un couteau ou une spatule, ce qui profite à la surface lisse. Afin que le moule rempli reste stable lors du transport au four ou au congélateur, il est préférable de le poser sur une plaque ou une planche avant de le remplir.

Conservation et entretien

Après utilisation, le moule peut être nettoyé au lave-vaisselle ou à la main avec de l'eau tiède et un peu de liquide vaisselle. Il est préférable d'éviter les couteaux tranchants et les éponges abrasives afin que la surface reste lisse durablement. Une fois parfaitement sec, le moule se conserve dans un endroit sans poussière, sans objets lourds posés dessus, afin que les fins creux ne s'écrasent pas durablement.

Ainsi, du silicone robuste et un design réfléchi donnent naissance à une bûche de Noël qui attirera tous les regards sur la table des fêtes.