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| Icône CL longueur ( x largeur) | 17 x 5.2 cm |
|---|---|
| Taille | diamètre : 17 cm / hauteur : 5.2 cm |
| Quantité | 1 pièce |
| Quantité de remplissage | environ 900 ml |
| Pays de production | Italie |
| Matériau | Silicone de qualité alimentaire |
| Remarque | Résistant à la chaleur et au froid de 230 degrés à - 40 degrés |
| Conseils d'entretien | Laver avant la première utilisation / lavable au lave-vaisselle |
Découvrez l'art moderne du dessert dans une élégance classique - avec ce moule rond en silicone "Charlotte". Ce moule de qualité supérieure allie un design intemporel à une fonctionnalité maximale et vous permet de réaliser des créations élégantes qui semblent tout droit sorties d'une pâtisserie. La structure caractéristique de Charlotte confère à vos desserts un aspect élégant et régulier sur les bords et attire tous les regards. En même temps, la partie supérieure légèrement en creux offre une surface idéale pour des décorations créatives telles que des fruits frais, des glaçages brillants en miroir ou de fins éléments en chocolat. Avec un diamètre de 17 cm et un volume de remplissage d'environ 900 ml, le moule est idéal pour environ 6 personnes. Il offre suffisamment de place pour des desserts élégants qui peuvent être merveilleusement partagés et qui font une entrée remarquée à chaque occasion. Les gâteaux Charlotte classiques ou les gâteaux mousses modernes aux contours nets et élégants sont particulièrement impressionnants.
Ce moule en silicone vous offre une multitude de possibilités créatives. Il est particulièrement adapté aux desserts modernes à couches et aux gâteaux mousses, pour lesquels vous pouvez combiner différents composants tels que des fonds croustillants, des inserts fruités et des mousses aériennes. Les gâteaux glacés en miroir sont également faciles à réussir, car la structure précise garantit un résultat uniforme. Vous pouvez en outre créer une surface élégante et veloutée avec des sprays Velvet. En outre, le moule est idéal pour les desserts congelés comme les parfaits ou les semifreddo ainsi que pour les cheesecakes, les gâteaux roulés, les biscuits ou les desserts frais au yaourt ou aux fruits. Grâce à sa finition de haute qualité, le silicone résiste à la chaleur jusqu'à 230 °C et au froid jusqu'à -40 °C.
L'utilisation est simple et décisive pour obtenir des résultats parfaits. Avant la première utilisation, le moule doit être soigneusement nettoyé. En raison de sa flexibilité, il est recommandé de toujours poser le moule sur une plaque ou une grille stable. Vous pouvez ensuite verser directement votre masse. Pour les desserts en couches notamment, il est judicieux de travailler en plusieurs couches et d'éviter les bulles d'air en tapotant légèrement le moule. Selon la recette, le dessert sera cuit ou congelé. Pour les gâteaux mousses, il est important de les congeler complètement avant de les démouler. Lors du démoulage, tirez délicatement le silicone vers l'extérieur - la fine structure de la charlotte est ainsi parfaitement conservée.
Le nettoyage n'est pas compliqué : vous pouvez nettoyer le moule à la main avec de l'eau chaude et un produit vaisselle doux ou le mettre facilement dans le lave-vaisselle. Une fois sec, il se range sans prendre trop de place et conserve durablement sa forme. Ne coupez jamais directement dans le moule et évitez les objets pointus afin de protéger le matériau. Pour obtenir des résultats particulièrement précis, il peut être utile de refroidir légèrement le moule avant de le remplir. En outre, il doit toujours être utilisé sur un support stable.
Avec ce moule rond en silicone "Charlotte", vous disposez dans votre cuisine d'un outil polyvalent qui allie parfaitement design et fonctionnalité. Il vous permet de créer des gâteaux et des desserts impressionnants à partir d'ingrédients simples et de concrétiser vos idées avec précision - pour des résultats qui enthousiasment et restent en mémoire.