Moule à tarte et à quiche Ø 24 cm, hauteur 3 cm

Moule à tarte et à quiche Ø 24 cm, hauteur 3 cm

Le moule à tarte et à quiche en Ø 24 cm avec une hauteur de bord de 3 cm est la taille universelle pour le ménage typique. Le bord ondulé donne à chaque tarte son aspect typique. Le moule est en acier inoxydable de qualité supérieure avec revêtement antiadhésif. Cela assure une répartition uniforme de la chaleur et des fonds dorés. Le moule peut aller au four jusqu'à 230 °C et ne convient pas au micro-ondes. Le bord ondulé donne l'aspect caractéristique de la tarte après la cuisson. La taille de la tarte convient pour 6 à 8 personnes. Elle est utilisée pour la tarte aux pommes, la quiche lorraine, la tarte au citron, la tarte aux légumes ou la tarte au chocolat. La tarte de Linz et de nombreuses autres variantes de tarte sont également réussies. Les variantes saisonnières font plaisir. Au printemps, la tarte à la rhubarbe est idéale, en été la tarte aux abricots ou aux baies. En automne, la tarte aux pommes est un classique, en hiver une tarte au chocolat et à l'orange ou une tarte de Linz. La condition préalable est une pâte de consistance ferme, classiquement de la pâte brisée ou de la brisée. Les pâtes très liquides peuvent s'échapper sur les bords. Pour l'entretien, lavez le moule à la main avec de l'eau chaude et un produit vaisselle doux. En cas de restes de pâte tenaces, un bref trempage est utile. Éviter les produits abrasifs, les éponges métalliques et le lave-vaisselle.