Tarte- und Quicheform Ø 24 cm, Höhe 3 cm

Tarte- und Quicheform Ø 24 cm, Höhe 3 cm

Die Tarte- und Quicheform in Ø 24 cm mit 3 cm Randhöhe ist die universelle Grösse für den typischen Haushalt. Der gewellte Rand gibt jeder Tarte die typische Optik. Die Form ist aus hochwertigem Edelstahl mit Antihaftbeschichtung. Das sorgt für gleichmässige Wärmeverteilung und goldbraune Böden. Die Form ist bis 230 °C ofenfest und nicht mikrowellengeeignet. Der gewellte Rand ergibt nach dem Backen die charakteristische Tarte-Optik. Auf jedem Servierteller kommt das schön zur Geltung. Die Grösse eignet sich für 6-8 Personen. Sie kommt bei Apfeltarte, Quiche Lorraine, Zitronentarte, Gemüsetarte oder Schokoladentarte zum Einsatz. Auch Linzertorte und viele weitere Tarte-Varianten gelingen gut. Saisonale Varianten machen Freude. Im Frühling passt Rhabarber-Tarte, im Sommer Aprikosen- oder Beerentarte. Im Herbst ist Apfeltarte der Klassiker, im Winter eine Schoko-Orangen-Tarte oder Linzertorte. Voraussetzung ist ein Teig mit fester Konsistenz, klassisch Mürbeteig oder Brisée. Sehr flüssige Massen können am Rand austreten. Zur Pflege waschen Sie die Form von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Bei hartnäckigen Teigresten hilft kurzes Einweichen. Scheuermittel, Metallschwämme und Geschirrspüler vermeiden.