Emporte-pièce ourson et cheval à bascule 2 pièces

Emporte-pièce ourson et cheval à bascule 2 pièces

Avec l'emporte-pièce Teddy et cheval à bascule en 2 parties, vous réussirez en un tour de main des biscuits et des décorations en fondant ou en massepain joliment façonnés pour des occasions spéciales comme les baby showers ou les anniversaires d'enfants. L'emporte-pièce convient parfaitement à différents types de pâte, au fondant ou à la massepain. Avant de l'utiliser, saupoudrez de farine le plan de travail, les mains, le rouleau à pâtisserie et l'emporte-pièce afin d'éviter que la pâte ne se déchire pendant le travail. Une pâte finement abaissée devient croustillante après la cuisson. Si vous préférez des biscuits plus moelleux, vous pouvez laisser la pâte épaisse d'environ 0,5 cm. Pour des pâtes à pétrir stables, il est recommandé d'utiliser du beurre froid, car il permet à la pâte de mieux tenir. Dès que vous remarquez que la pâte est trop collante ou trop chaude, vous pouvez la mettre au réfrigérateur pendant quelques minutes. Découpez ensuite les biscuits et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé avant de les faire dorer à 200°C. Une fois les biscuits cuits et refroidis, vous pouvez les décorer avec du glaçage royal, du glaçage au sucre ou du chocolat tempéré. L'emporte-pièce convient également parfaitement pour les décorations en fondant ou en massepain. Pour ce faire, étalez le fondant ou le massepain à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et d'amidon de boulangerie et découpez les motifs. Après utilisation, vous pouvez nettoyer l'emporte-pièce au lave-vaisselle.