Glaçage Drip Cake noir, 300 g

Glaçage Drip Cake noir, 300 g

À quoi sert le glaçage pour drip cake ? Pour des drips décoratifs et une finition uniforme sur les gâteaux et les tartes badigeonnées. Comment l'utiliser ? Placer le flacon sans couvercle 30 secondes au micro-ondes à 800 watts, puis le refermer et bien le malaxer. Réchauffer ensuite pendant 20 secondes, pétrir à nouveau et répéter à intervalles de 10 secondes jusqu'à ce que le glaçage soit complètement liquide. Autre possibilité : placer la bouteille à la verticale pendant 10 minutes dans un bain-marie chaud (non bouillant), malaxer et réchauffer encore 5 minutes si nécessaire. Appliquer ensuite le glaçage directement grâce à l'ouverture étroite et le laisser couler sur le bord. Décorer ensuite à volonté avec des meringues, du chocolat à la casse, des fruits, des fleurs, des macarons ou des décors à saupoudrer. Important : ne jamais chauffer à plus de 50 °C et ne pas mettre d'eau dans la bouteille. Refermer simplement le glaçage restant dans le flacon avec bouchon intégré, le conserver au frais et au sec et le réchauffer plusieurs fois si nécessaire. Le glaçage Super Streusel Drip Cake permet de réaliser des drips décoratifs en un tour de main.