Formeuse de fleurs ronde

Formeuse de fleurs ronde

Les fleurs en sucre conservent leur forme lorsqu'elles sèchent soigneusement dans des cavités légèrement bombées. Le moule à fleurs rond peut contenir jusqu'à 12 fleurs et permet d'obtenir la courbure naturelle souhaitée. À quoi sert cet outil ? Pour former en toute sécurité et sécher simultanément des fleurs en fondant, pâte à fleurs ou autre pâte à modeler avant de les placer sur des gâteaux ou des cupcakes. Comment l'utiliser ? Découpez une forme de fleur, gaufrez un motif à l'aide d'un outil de modelage ou d'un gaufreur et amincissez les bords - de légères déchirures sont possibles et ont néanmoins un effet très réel. Placez soigneusement la fleur formée dans le moule et triez les feuilles selon les besoins. Si vous le souhaitez, peignez l'intérieur ou le bord extérieur de la fleur avec un peu de peinture en poudre sur du papier ménage et un pinceau fin ; le centre peut être décoré avec du glaçage au blanc d'œuf et des perles. Laissez sécher les fleurs jusqu'à ce qu'elles durcissent et utilisez-les ensuite comme décoration. Il n'est pas nécessaire de nettoyer le moule à fleurs rond ; en cas de salissures, vous pouvez le rincer brièvement avec un peu de produit vaisselle.