Chocolat au lait à fondre
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Chocolat au lait à fondre

7.95 CHF

Données techniques

  •   Poids : 350 g
  •   Vidéo sous la description
  •   Min Cacao : 35%
Quantité
Rupture

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Description

Vous désirez créer des coques en chocolat, une ganache ou toutes autres préparations à base de chocolat fondu?

Voici le chocolat parfait pour créer vos délicieux desserts. 

Préparation : 

  • Versez les pastilles dans un bol qui peut aller au micro-ondes.
  • Faites-les fondre dans le micro-ondes à puissance maximale (± 600 W).
  • Mélangez bien le chocolat toutes les 15 à 20 secondes afin que la température se répartisse de manière homogène.
  • Coupez la source de chaleur dès que le chocolat est presque entièrement fondu (de petits fragments peuvent encore être visibles).
  • Continuez à mélanger jusqu'à dissolution complète du chocolat. Faites attention à ce qu’aucune goutte d’eau ne vienne se mélanger au chocolat.

Ingrédients : sucre, beurre de cacao (24%), lait en poudre (entier), masse de cacao (11%), émulsifiant: E322 (soja), arôme (vanille). Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras

Certifié Halal 

Contient: 350 grammes

Conservation: dans un endroit frais et sec entre 8-20°C

Valeurs nutritives pour 100 g
énergie 2356 kJ, 563 kcal
graisses (dont saturées) 36 g (22 g)
glucides (dont sucres) 51 g (50 g)
protéines 7,0 g
sel 0,2 g

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Détails du produit

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