Pâte de vanille en tube

Tube de pâte à la vanille

Pâte à la vanille pour gâteaux, crèmes et glaçages

La vanille, un goût classique et délicieux en pâtisserie.

Grâce au format tube, vous pouvez facilement incorporer cette pâte à la vanille à vos gâteaux, crèmes, glaçages, biscuits, tourtes, glaces et bien d'autres préparations.

Comment doser la pâte à la vanille

Une cuillère à café de cette pâte correspond à une gousse de vanille. Utilisez 2 à 4 cuillères à café pour 500 g de produit fini.

Versez la pâte directement depuis le tube dans les autres ingrédients, sans avoir besoin de fendre une gousse de vanille ni d'en gratter la pulpe. Pour les crèmes délicates, les glaçages ou la crème fouettée, il est recommandé de commencer avec la plus petite quantité, de goûter et d'ajouter davantage si nécessaire. Pour une pâte à gâteau, une génoise ou des biscuits, incorporez la pâte de préférence avec le beurre et le sucre ou avec les ingrédients liquides, afin que l'arôme se répartisse uniformément dans la pâte.

Besoin de vanille liquide ?

Si votre recette requiert de la vanille sous forme liquide plutôt que de pâte, utilisez notre arôme vanille liquide.

Cet arôme convient parfaitement pour aromatiser vos préparations telles que la crème au beurre, la glace, la crème fouettée, etc.

Avec nos produits à la vanille, vous pouvez facilement relever vos créations pâtissières avec ce goût intemporel et irrésistible.

Conservation : À conserver dans un endroit sec et sombre.

Un geste vers le tube, une cuillère à café dans le bol : votre recette préférée prend en un instant une fine note de vanille.