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Valrhona Inspiration "Fraise
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22,25 CHF
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TTC
À consommer de préférence avant le 31.01.2027
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Caractéristiques du produit
| Ingrédients | sucre, beurre de cacao 37.9%, poudre de fraises 14.2%, émulsifiant : lécithine de tournesol ; peut contenir du LAIT et des NOIX DE FROMAGE. |
|---|---|
| Teneur en cacao (masse/cassure et beurre) | 38 % |
| Poids | 250 g |
| Produit sans gluten | Oui |
| Produit sans lactose | Non |
| Produit adapté aux végétariens | Oui |
| Produit Végétalien | Oui |
| Allergènes | Peut contenir du lait et des fruits à coque |
| Indication de stockage | Au frais et au sec à env. 16 - 18°C |
| Pays de production | France |
| Le produit est certifié halal | Non |
| Le produit est certifié casher | Non |
| Date de durabilité minimale | 31.01.2027 |
Inspiration strawberry couverture chocolate
Dreaming of a pink chocolate dessert or a strawberry-flavored chocolate shell? Look no further, this Inspiration Strawberry couverture chocolate is perfect for you! The delicate blend of cocoa butter, sugar, and strawberry reveals an intense, 100% natural flavor and vibrant color.
Thanks to their unique shape, Valrhona chocolate fèves are easy to dose and melt, making them ideal for your pastry creations. Used by professional chefs, they are perfect for decorations, coatings, ganaches, and even hot chocolate drinks. Let your creativity run wild: these fèves are also great for ice cream, molds, mousse, and many other uses.
Explore all the possibilities!
With this Inspiration Strawberry couverture, the possibilities are endless. Whether you're looking to personalize your desserts or create original confections, its intense flavor and smooth texture will be your best ally in the kitchen. Be sure to explore our full range of couverture chocolates in the dedicated category, where you'll find a wide selection to elevate your pastry creations and impress your guests.
Ingredients: sugar, cocoa butter 37.9%, strawberry powder 14.2%, emulsifier: lecithin, milk .
May contain nuts.
Store in a cool, dry place away from light (16-18°).
| energy | 2431 kJ, 584 kcal |
| fat (of which satured) | 39 g (23 g) |
| carbohydrates (of which sugar) | 55 g (55 g) |
| protein | 1.2 g |
| salt |
<0.01 g |
Désignation du produit et informations relatives aux allergies
| Désignation de la matière | Couverture aromatisée |
|---|---|
| Œufs et produits à base d'œufs | Ne contient pas |
| Arachides et produits à base d'arachides | Ne contient pas |
| Poisson et produits à base de poisson | Ne contient pas |
| Céréales et produits céréaliers contenant du gluten | Ne contient pas |
| Crustacés et produits à base de crustacés | Ne contient pas |
| Lupin et produits à base de lupin | Ne contient pas |
| Lait et produits laitiers | Peut contenir |
| Sucre du lait (lactose) | Peut contenir |
| Noix et produits à base de noix | Peut contenir |
| Dioxyde de soufre et sulfites | Ne contient pas |
| Céleri et produits à base de céleri | Ne contient pas |
| Moutarde et produits à base de moutarde | Ne contient pas |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | Ne contient pas |
| Soja et produits à base de soja | Ne contient pas |
| Mollusques et produits à base de mollusques | Ne contient pas |
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