Emporte-pièce pour visages d'animaux grand

Emporte-pièce pour visages d'animaux grand

Avec l'emporte-pièce pour visages d'animaux (grand), vous formez de nombreux visages d'animaux pour les gâteaux et les tartes. Utilisez du fondant, de la pâte d'amande, du chocolat à modeler ou de la pâte à modeler et préparez soigneusement la surface de travail. Pour les masses à base de sucre, un peu d'amidon de boulangerie permet d'éviter qu'elles ne collent, un tapis en silicone peut également faire l'affaire. Étalez la masse sur une épaisseur d'environ 2 à 3 millimètres et découpez les formes nécessaires en exerçant une légère pression. Selon le motif, répétez l'opération avec un léger décalage. Assemblez les différentes pièces pour former des visages et fixez-les sur le gâteau avec de la colle comestible. Pour les détails fins, nous recommandons les couleurs en poudre, les petites fleurs en fondant, les papillons en papier comestible ou les perles en sucre. Le glaçage royal permet de fixer les décorations facilement et en toute sécurité.