Cercles à tarte cœur, ovales & triangle

Les cercles à tarte en forme de cœur, ovales ou triangulaires rendent vos tartes remarquables, pour la Saint-Valentin, la fête des mères ou un mariage. Vous trouverez ici des cercles perforés en forme de cœur de Ø 10 cm à 24 x 22 cm, des cercles ovales de 10 x 6 à 29 x 12 cm, des cercles triangulaires de 9 x 8 à 22 x 19,5 cm ainsi que des lots de quatre cercles cœur ou de quatre cercles ovales et un kit de six cercles ovales Silikomart.

Conseils pour les formes spéciales

• Pressez bien la pâte dans les pointes et les arrondis pour une forme nette.
• Cuisez les cercles perforés sur un tapis perforé pour un fond croustillant.
• Les cercles cœur et ovales plats vendus par quatre conviennent aux tartes au citron, aux tartes aux fruits ou à de petites tourtes aux noix des Grisons à offrir.
• Les petits triangles de 9 x 8 cm font de jolies bouchées pour l'apéritif, le grand triangle de 22 x 19,5 cm une tarte pour toute la famille.

Questions fréquentes

Tous les cercles de cette catégorie sont-ils perforés ?

Presque tous. Le cercle à tarte et à quiche ovale de Ø 18 cm et 2 cm de haut est lisse : graissez-le légèrement, posez-le sur une plaque avec du papier cuisson et précuisez le fond si besoin avec des billes de cuisson.

En quelle matière sont les cercles ?

Les cercles cœur et ovales vendus par quatre sont en acier inoxydable. Les cercles ovales Silikomart sont en matériau thermoplastique indéformable allant au four et servent aussi d'emporte-pièce pour les sablés.

Les cercles ronds se trouvent dans la catégorie Cercles à tarte ronds, les cercles cœur pour gâteaux hauts dans Cercles en forme de cœur et toutes les formes dans la rubrique Cercle à tarte.