Cœur perforé pour tarte et quichering Ø 10 cm, hauteur 2 cm

Cœur perforé pour tarte et quichering Ø 10 cm, hauteur 2 cm

Le cœur perforé pour tarte et quiche Ø 10 cm, hauteur 2 cm est idéal pour les tartes et quiches fines. L'anneau permet d'obtenir des fonds uniformes et joliment cuits. La forme de cœur est particulièrement adaptée à la Saint-Valentin, à la fête des mères et à d'autres occasions affectueuses. La surface perforée permet à la chaleur de circuler particulièrement bien. Les fonds sont ainsi cuits de manière uniforme et obtiennent une belle structure. C'est particulièrement avantageux pour les tartes et les quiches. Placez le cercle sur une plaque de cuisson recouverte d'un tapis de cuisson ou de papier sulfurisé. Posez-y la pâte et appuyez dessus proprement. Pour les fonds cuits à blanc, vous pouvez ajouter un poids supplémentaire à la pâte. Après la cuisson, laissez bien refroidir la pâtisserie. Vous pouvez ensuite la détacher délicatement du cercle. Vous obtiendrez ainsi de beaux bords droits et un résultat propre. Avec cet anneau perforé pour tarte et quiche, vous réussirez très facilement des tartes et quiches croustillantes.