Embosseurs & emporte-pièces pour fondant

En quelques gestes, une abaisse de pâte à sucre toute lisse se couvre de motifs, d'inscriptions ou de bordures. Nos embosseurs et emporte-pièces pour fondant impriment des reliefs directement dans la pâte ou découpent des formes avec netteté. Surfaces capitonnées, bords ludiques et messages personnalisés voient le jour, sans poche à douille.

Motifs, lettres et personnages

Pour écrire sur un gâteau, le set de lettres à embosser de 52 pièces est très apprécié, complété par le set chiffres et signes. Les motifs couvrants s'obtiennent avec les embosseurs grille, mur, cercles, ciel étoilé ou petits cœurs. Si vous préférez rouler, optez pour le rouleau à motifs cœurs ou étoiles de 25 cm, ou pour le rouleau strié de 30 cm. Pour les fêtes d'enfants, les emporte-pièces Paw Patrol et le renard à poussoir font sensation.

• Lettres : set de 52 lettres et set chiffres et signes
• Surfaces : embosseurs grille, mur, cercles, Chic, Elegant et Flowerpower
• Bordures : set stuc 7 pièces, arabesques 9 pièces et 3 emporte-pièces de bordure
• Personnages : Paw Patrol, renard, nœuds et diadème

Bien embosser et découper

Embossez la pâte à sucre tant qu'elle est fraîche et souple. Abaissez-la à environ 3 mm avec des anneaux de guidage, posez l'embosseur et appuyez de manière régulière, sans le faire glisser. Les grands motifs s'impriment avant de recouvrir le gâteau, les petits ornements peuvent l'être directement sur le gâteau habillé. Pour découper, laissez la pâte raffermir un instant et poudrez l'emporte-pièce d'amidon : les bords seront nets. Rouleaux et tapis se trouvent dans la catégorie Rouleaux, tapis & roulettes.

Entretien et astuces

Nettoyez embosseurs et emporte-pièces avec un pinceau doux et de l'eau chaude, puis séchez-les soigneusement. La roulette à embosser et marquer trace de fines coutures, idéales pour un effet tissu ou cuir. D'autres motifs pour des décors en relief vous attendent dans la catégorie Moules et empreintes en silicone.

Chaque gâteau reçoit ainsi un motif qui le rend unique.