9,5 x 7,5 cm
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Partez en safari dans votre cuisine : avec nos emporte-pièces animaux du zoo et de la jungle, vous préparez des biscuits en forme d’éléphant, de girafe, de zèbre, de lion, d’hippopotame, de singe, de suricate, de kangourou, de crocodile et de caméléon. S’y ajoutent le lama et l’alpaga des Andes ainsi que le flamant rose, proposé aussi en set avec un palmier. L’éléphant se décline en plusieurs versions : classique, avec poussoir et embossage ou en éléphant géométrique aux arêtes graphiques. Les plus grands motifs, comme le kangourou et la girafe, mesurent 11 cm et font sensation sur chaque assiette de biscuits. Les emporte-pièces avec poussoir impriment les contours en même temps, tandis que les formes en inox découpent des silhouettes nettes dans la pâte, la pâte à sucre et le massepain.
Abaissez la pâte de façon régulière, farinez l’emporte-pièce et transférez les biscuits aux parties fines, comme le cou de la girafe ou la trompe de l’éléphant, sur la plaque à l’aide d’une spatule. Bien refroidies avant la cuisson, ces zones fragiles se cassent moins facilement.
Dans la nature, le lama est plus grand et a de longues oreilles recourbées, l’alpaga est plus petit, avec des oreilles courtes et une toison plus dense. Nous proposons les deux motifs ; associés, ils sont parfaits pour une fête sur le thème des Andes.
D’autres animaux, de la ferme jusqu’à la mer, vous attendent dans la catégorie Emporte-pièces animaux. Des recettes de pâte à biscuits se trouvent sur le blog Biscuits et cookies.